Вата–Капха: харчування і меню на 7 днів — PDF-посібник

Тепла й ситна їжа — без сухості та важкості.

Для поєднання Вата–Капха важливо не обирати між двома крайнощами: мізерним сухим раціоном і надто важкою їжею. У посібнику зібрано орієнтири для теплої домашньої кухні, а тижневе меню показує, як застосовувати їх у звичайний робочий день.

Що всередині

• Посібник про поєднання Вата–Капха: сезон, ритм харчування, вибір продуктів, рух і відпочинок; пояснення, чому один список «можна / не можна» не враховує поточного стану.
• Практика приготування: м’які каші, супи, тушкування та запікання. У гарячих стравах — невелика кількість гхі; оливкова й гарбузова олії залишені для салату без нагрівання.
• Сім різних днів зі сніданками, обідами й вечерями зі звичних продуктів, а також підготовка й заміни.
• 23 рецепти з кількістю інгредієнтів і кроками: курячий суп із локшиною, голубці з індичкою та рисом, короп із гарніром, домашній борщ із червоною сочевицею, кролик із гречкою, вареники із сочевицею. Є один м’який дал із машу, але меню не побудоване на індійській кухні.

Формат і отримання

В одній покупці за 200 грн — два PDF: український і російський. Це цифрові файли, без передплати й фізичної доставки. Після підтвердження оплати менеджер надішле посилання для завантаження на email замовлення або через погоджений із Вами месенджер протягом 24 годин. Посилання стосується Вашого замовлення.

Матеріал знайомить із традиційним підходом до їжі та повсякденного режиму. Він не замінює індивідуального харчування за наявності захворювання, алергії чи інших медичних обмежень.

Запитання й відповіді

Меню складається лише з каш і супів?

Ні. Протягом тижня є повноцінні обіди з птицею, рибою та бобовими, а також різні сніданки й вечері.

Чи потрібні рідкісні продукти?

Основу становлять продукти звичної кухні; один дал можна замінити за розділом замін.

Коли надійде посилання?

Протягом 24 годин після підтвердження оплати, на email замовлення або через погоджений месенджер.