Піпалі чурна / Pippali Churna - порошок - 100 гр

Пипали чурна

Перець піппалі (Piper longum) - тропічна рослина, плоди якої широко використовуються як спеція. Його батьківщиною вважають Індію, Непал та Індонезію.

Піппалі широко використовується в Аюрведичній медицині як лікарський засіб.

На відміну від інших перців, плоди Довгого перцю мають дуже своєрідний вигляд. Плоди піппали чимось схожі на невеликі, тонкі та витягнуті шишки. Піппалі сильно відрізняється від звичних перців зовнішнім виглядом і значно виграє за смаковими властивостями. Неймовірно яскравий пряний аромат та гострий смак довгого перцю використовують у національних кухнях Малайзії, Індонезії, а також Індії та Африки.

Піппалі має солодкий і гострий смаки, має зігрівальну дію на організм. Цей перець одночасно більш солодкий і більш пекучий, ніж чорний, його потрібно використовувати з обережністю у невеликих кількостях.

Зміст корисних речовин.

Відмінно сильні смакові, а також ароматичні властивості довгий перець набуває завдяки особливому хімічному складу плодів. У складі довгого перцю міститься алкалоїди, смоли, а також піперин, з'єднання, яке відповідає за гостроту, а крім того, пекучість смаку.

Дія

Піппалі завдяки вмісту піперину та піперлонгумінину має сильну антисептичну дію, пригнічуючи в першу чергу активність Heliko bacteria та грибів роду Candida. Крім того, дана спеція є чудовим тоніком органів шлунково-кишкового тракту. Воно підвищує апетит, секрецію шлунка та підшлункової залози, усуває застій жовчі та нудоту (дія сильватину, ситостероїдів та метилпіперину).

Піппалі також відомий як тонік для мозку та статевої системи. У плодах цієї рослини виявлено біофлавоноїди та різні мікроелементи.

Завдяки своєму складу, плоди мають виражені протимікробні, антисептичні, антиоксидантні, антибактеріальні властивості. Тому в невеликих кількостях він корисний при застуді, бронхіті, ларингіті. Його рекомендують включати в меню при астмі, артриті, ревматизмі, подагрі.

Його вживання сприяє травленню, покращує роботу кишечника: позбавляє від запорів, усуває метеоризм, здуття, а також пригнічує процеси гниття, виводить із кишечника слиз. Ще він має виражену глистогінну дію.

Довгий перець має також стимулюючу, відхаркувальну, вітрогонну дію на організм. Позитивно впливає функції печінки, усуваючи застійні явища у цьому органі. Він корисний також при діабеті та туберкульозі.

Піппалі стимулює роботу мозку, підвищує потенцію, є відомим афродизіаком. Застосовують при пухлинах черевної порожнини, люмбаго, ішіасі та паралічі.

Піппалі, як і його близький родич чорний перець, є сильним стимулятором як для травної, а й у респіраторної системи. Має сильну зігрівальну дію, усуває холод, застій і Аму, відновлює ослаблені функції організму. На відміну від чорного перцю він служить ще й засобом, що омолоджує — головним чином для легенів і для Капхи. Приготований у вигляді молочного відвару, допомагає у лікуванні хронічних легеневих захворювань, зокрема астми.

Показання для застосування: нетравлення, тяжкість у шлунку, метеоризм, кишкова коліка, запор, атрофічний гастрит, глистяні інвазії, кашель, задишка, бронхіальна астма, набряки, асцит, ревматоїдний артрит, подагра, геморой, ожиріння.

Протипоказання для застосування: індивідуальна непереносимість препарату, ранній дитячий вік до 1 року, а також з обережністю при високій пітті та дітям до 5 років.

Застосування: внутрішньо 1/2 – 1 ч. л. 2-3 р. на день під час їжі (у середині їжі) або відразу після їжі (з останньою ложкою їжі, за столом). Препарат рекомендується приймати за призначенням та під контролем аюрведичного лікаря.

Разом із сухим імбиром та чорним перцем піппалі входить до складу збору, відомого під назвою «трикату» (три спеції). Це найвідоміший аюрведичний стимулюючий склад.

Склад Піппалі чурна: мелений порошок довгого перцю (піппалі) - 100%

Термін придатності: 3 роки

Дисклеймер: Цей продукт не є лікарським засобом. Він не призначений для діагностики, лікування або запобігання будь-яким захворюванням. Перед початком прийому проконсультуйтеся з лікарем