Замовлення на 1500 грн - 5%
Замовлення на 2000 грн - 7%
Замовлення на 4000 грн - 10%
Знижка НЕ розповсюджується на товари з акційними цінами!
Топлене масло ГХІ - це високоочищене коров'яче топлене масло. Воно є однією з найважливіших аюрведичних субстанцій і має неймовірні властивості для оздоровлення організму людини:
Таке масло дуже високо цінується в аюрведе і вважається одним із найкорисніших продуктів. На відміну від топленого масла, приготованого звичайним сопсобом, масло гхи вважається чистішим-воно очищене від молочного білка і води, завдяки чому набуває своїх чудових властивостей.
Для смаження це найкращий вибір: воно не димить і не виділяє канцерогени, тому на одній олії можна смажити кілька разів. Смак у нього дуже м'який, вершковий, з солодким ароматом горіха та карамелі.
Це унікальний продукт: єдина з усіх олій, яка підходить усім трьом Дошам. Але найбільше масло Гхі підходить для Вати та Піти.
В аюрведе маслу Гхі відводиться особлива роль!
Вважається, що це масло:
- сприяє зростанню та оновленню тканин,
- омолоджує та зміцнює організм,
- дає енергію та бадьорість.
- благотворно впливає на травлення, роботу печінки та кишечника
- живить нервові клітини і кістковий мозку покращує роботу мозку і пам'ять,
- є сильним антиоксидантом,
- не містить шкідливого холестерину та не сприяє його зростанню в організмі.
Корисні речовини масла гхі.
За своєю молекулярною структурою топлене масло гхи відрізняється від інших жирів тваринного походженн
При перетоплюванні з початкового продукту видаляються шкідливі домішки, молочні білки, цукор і вода, проте залишаються:
- Вітамін Е – найсильніший антиоксидант.
- Вітамін А - не міститься в жодному з їстівних масел крім Гхі.
- Незамінні жирні кислоти (вміст лінолієвої кислоти 4 – 5%)
- містить нікотинову кислоту, а також мінеральні речовини: Na, K, Ca, P, Mg, Fe;
Слід зазначити три особливості складу олії гхі:
- препарат не містить лактозу, тому його можуть використовувати люди з непереносимістю цього вуглеводу;
- жирні кислоти у складі топленого масла мають короткий хімічний ланцюг, тому краще засвоюються організмом;
- білковий казеїн у процесі перетоплення олії видаляється, тому гхі нешкідливо для людей з підвищеним холестерином.
Як з органічного вершкового масла ми отримуємо такий чудовий продукт?
Секрет у технології його виробництва. Звичне нам топлене масло не очищається, а просто перетоплюється.
А масло гхі довго гріється на дуже повільному вогні, поки з нього не випарується вся вода і не осяде тверда біла маса – молочний білок. Готувати масло за такою технологією можна лише маленькими порціями, у промислових масштабах це неможливо. При цьому важливо точно визначити момент, коли настав час знімати масло з вогню. Якщо перетримати, масло згорить, зняти раніше – очиститься не до кінця. Готове масло проціджують та переливають у герметичну тару, де вона може зберігатися дуже довго.
Лікування маслом Гхі:
- При лікуванні ангіни, застуди, кашлю та нежиті. Необхідно приймати тепле молоко з чайною ложкою олії Гхі та імбиром (куркумою, мускатним горіхом) на ніч.
- При простудних захворюваннях можна закопувати олію гхи в ніс для лікування нежиті і закладеності носа, а при болях у горлі потрібно вживати невелику кількість масла з додаванням порошку куркуми та імбиру;
- При порушенні імунітету та фізичної слабкості (а особливо це актуально навесні), олію гхі потрібно приймати вранці, змішуючи її з сухофруктами, горіхами, медом та спеціями (шафран, кардамон, кориця, фенхель, солодка). При цьому сніданок не повинен містити інші продукти.
- Розтирання грудей олією гхи добре допомагає при нападах астми;
- У період епідемій грипу та ГРВІ корисно змащувати олією слизову оболонку носа.
- Топлене масло дуже ефективне при лікуванні мігрені. При головних болях необхідно перед сном натирати олією віскі, долоні та стопи. Для цієї процедури достатньо 1 чайної ложки олії;
- При болях у суглобах, потрібно перед сном натирати хворі місця, а також долоні та стопи трохи підігрітою олією гхі (приблизно за півгодини до сну).
- Гхі дуже добре допомагає для покращення травлення. Потрібно просто перед їжею, а також після їди з'їдати 1 чайну ложку масла. Концентрована сила сонячної енергії у цьому продукті посилює та стабілізує обмін речовин.
- Масло допомагає очистити кишківник
- Вечірній прийом допомагає позбутися безсоння - рекомендується пити підігріте молоко з топленим маслом на ніч
Веди оповідають про те, що Гхі є найсильнішим зігріваючим засобом із усіх існуючих у природі. Тому в холодну пору року рекомендується пити підігріте молоко з топленим маслом на ніч. Також можна приймати його після пробудження, запиваючи теплою водою.
Топлене масло Гхі в косметології:
Гхі має відмінні зігрівальні властивості, тому його часто використовують як основу для масажного масла. Крім того, продукт здатний виводити токсини, роблячи шкіру бархатистою.
З Гхі можна приготувати маски для обличчя і ось найпростіші рецепти:
- Картопляне пюре (2 ложки), куркуму (пів-ложки) та олію гхі (пів-ложки) з'єднати. Кашку в теплому вигляді нанести на обличчя, тримати 15 хвилин.
- Яблучне пюре (2 ложки), мед і гхі (по півложки) змішати, підігріти, нанести на обличчя. Час витримки – 15 хв.
Умови зберігання:
Зберігати при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря 70-80%. Відкриту банку зберігати у холодильнику, не допускається зберігання під прямим впливом сонячних променів.
Склад: Молочний жир 99,8%
Об'єм: 500 мл
Строк придатності: 1 рік - при зберіганні при кімнатній темперетурі.При зберіганні в холодильнику термін придатності може становити 3 роки та більше.
Замовлення, прийняті та оплачені до 12:00, відправляються того ж дня. При замовленні від 2500 грн доставка до відділення Новою Поштою безкоштовно!
