Специи
Аюрведическая медицина использует множество специй, оказывающих благотворное действие на здоровье. Некоторые из наиболее распространенных аюрведических специй включают:
Куркума - это желтый порошок, получаемый из корня растения куркума, известен своими антиоксидантными, противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
Имбирь - это корневая культура с ярким, остро-пряным вкусом. Имбирь содержит соединения, которые могут помочь снизить воспаление, улучшить пищеварение и снизить уровень стресса.
Кориандр - душистая пряность со сладковато-острым вкусом, которую получают из семян однолетнего растения под названием кинза. Кинза способствует улучшению пищеварения, стимулирует аппетит и облегчает дискомфорт в желудке. Он также может помочь справиться с изжогой и ощущением тошноты, поддерживает оптимальную функцию печени и снижает симптомы аллергических реакций. Кориандр способствует очищению организма от накопленных шлаков, помогает выводить токсины из почек и кишечника.
Корица - это пряность со сладковато-острым вкусом, получаемая из коры дерева корицы. Корица может помочь улучшить усвоение углеводов, снизить уровень сахара в крови и улучшить кровообращение.
Кардамон - это пряность со сладковато-пикантным вкусом, получаемая из семян растения кардамон. Кардамон может помочь улучшить пищеварение, снизить уровень стресса и улучшить здоровье полости рта.
Кумин - это пряность с терпким вкусом, получаемая из семян растения кумина. Кумин может помочь снизить уровень холестерина, улучшить пищеварение и снизить уровень стресса.
Черный перец - это пряность со сладко-острым вкусом, получаемая из плода растения перец. Черный перец может помочь улучшить пищеварение, снизить уровень стресса и укрепить иммунную систему.
Эти и многие другие специи можно приобрести в категории "специи" интернет магазина "Аюрведа Портал"