Асафетида 50 грамм – натуральная пряность для улучшения пищеварения и изысканного вкуса блюд

Асафетида (Asafoetida) – натуральная пряность для улучшения пищева рения и придания блюдам изысканного вкуса

Асафетида – это уникальная пряность светло-желтого цвета с ярким ароматом, напоминающим смесь лука и чеснока. Она широко используется в кулинарии для придания блюдам насыщенного вкуса и аромата. Асафетида особенно популярна в вегетарианской кухне, так как помогает улучшить усвоение растительного белка и снижает дискомфорт после употребления бобовых.

Преимущества асафетиды:

• Придает блюдам изысканный вкус и аромат.

• Улучшает пищеварение и способствует усвоению питательных веществ.

• Снижает дискомфорт после употребления бобовых.

• Натуральный продукт с антимикробными свойствами.

Применение в кулинарии:
Асафетиду добавляют в небольших количествах, предварительно обжаривая в масле. Она идеально сочетается с блюдами из риса, овощей, бобовых, а также супами и салатами. Пряность может заменить лук и чеснок, придавая блюдам оригинальный вкусовой оттенок.

Рекомендации по использованию:

• Добавляйте асафетиду в блюда в минимальных количествах, чтобы избежать излишне резкого аромата.

• Используйте пряность для улучшения вкуса и усвоения блюд из бобовых, риса и овощей.

Применение асафетиды в качестве народного средства

• Проблемы с голосом: Растворить небольшое количество асафетиды в воде и пить этот раствор неболшими глотками. Такой раствор помогает улчшить тонус голосовых связок и помогает от хронической осиплости голоса

• Газы в желудочно-кишечным тракте: Смешайте молотый кардамон, фенхель и асафетиду по 1 ч.л. л. в равных пропорциях на 1 стакан кипятка. После того как настой немного остынет, выпить

• Женское здоровье: Поскольку асафетида улучшает пищеварение и действует как тонизирующее средство, ее также рекомендуют женщинам в послеродовой период, когда организм нуждается в дополнительной поддержке. Поджарьте щепотку асафетиды в топленом масле (гхи), добавьте 0,5 стакана козьего молока и 1 ч.л. л. меда. Принимать 3 раза в день в течение месяца.

• Дискомфорт в зубах: Если нет возможности получить помощь зубного врача, растворите щепотку асафетиды в половине чайной ложки лимонного сока, слегка нагрейте. Обмакните в раствор ватный тампон и положите его на зуб., который беспокоит

Состав:
Рисовая мука, гумиарабик (стабилизатор), асафетида (10%), куркума. Может содержать следы горчицы, тмина, сельдерея и глютена.

Упаковка: 50 грамм.