Куркума молотая экстра (развес) - 100 гр

Сорт - экстра - нивысшее качество без муки, крахмала и других примесей

Куркума (Curcuma longa) - специя, получаемая из корней растения куркума, которое произрастает в странах Южной Азии. Куркума имеет оранжево-желтый цвет и используется для добавления вкуса, аромата и цвета в блюдах.

5 интересных фактов о куркуме

Куркума часто используется в кулинарии, особенно в блюдах индийской, пакистанской и бангладешской кухонь. Она добавляется в карри, рис, супы, маринады, соусы и многие другие блюда.

Кроме того, куркума известна своими полезными свойствами:

Куркума – это не только пряность, но и превосходный антибиотик, который улучшает пищеварение и восстанавливает микрофлору кишечника. Это растение эффективно поможет при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Целебные свойства куркумы очень полезны в тропических странах, где существует множество кишечных инфекций.

Куркума не только очищает кровь, но и помогает образовывать красные кровяные тельца. Эта лекарственная трава регулирует процессы метаболизма и способствует усвоению белка.

Входящий в состав куркумы куркумин предотвращает образование жировых тканей. Это растение успешно применяется для уменьшения значительного лишнего веса и быстрого лечения ожирения. Такой эффект достигается за счет того, что куркума приводит в порядок обмен веществ. Следует отметить, что добавление куркумы в пищу способствует большему сжиганию калорий и немаловажному выведению лишней воды из человеческого организма, улучшению кровообращения и все это помогает снизить вес.

Полезные свойства куркумы:

• Общеукрепляющее действие - употребляйте куркуму по ½ чайной ложки ежедневно
• Уничтожает паразитов и болезнетворные микроорганизмы - таким образом очищает раны, устраняет воспаления
• Регулярное употребление куркумы способно замедлить процессы рассеянного склероза
• Пряность рекомендуют употреблять людям, у которых болезнь Альцгеймер, а так же куркума защищает организм от болезни Паркинсона
• Улучшение пищеварения
• Восстановление микрофлоры кишечника
• Способствует улучшению работы сердца и сосудов.
• Выводит избыточную жидкость из организма, устраняет отеки,
• Очищение крови
• Приводит в норму артериальное давление.
• Снижение аппетита, особенно уменьшает желание съесть что-нибудь сладкое или жирное
• Очищение организма от шлаков и токсинов
• Куркума в сочетании с скором алоэ, подобно аювердическому средству “Трифала” балансирует все три доши, а значит весь огранизм
• Способствует нормализации пищеварения, то есть поддерживает пищеварение в равновесии
• Оздоровление печени, сердца
• Борется с кашлем, фарингитом и ларингитом
• Применяется при лечении артериосклероза, артрита, гепатита, гипотонии, диабета, кожных болезней
• Способствует заживлению тканей
• В очень больших дозировках применяется при лечении рака
• Помогает в лечении мужского бесплодия.
• Куркума полезна для тех, кто занимается йогой, так как ее употребление влияет на эластичность связок.

В косметологии куркума используется как компонент, оказывающий омолаживающее действие,заживляет повреждения кожи, отбеливает веснушки и пигментные пятна, выводит из кожи токсины и вредные вещества. Индийская косметика всегда символизировалась с натуральноый защитой. Купить индийский крем с куркумой - это значит защитить себя от воздействия внешних факторов и придать коже здоровый вид. Ведущие производители индийской косметики уже давно включили этот ингредиент в состав косметики.

Лечение куркумой:

С целью профилакики и улучшения иммунитета достаточно принимать 1 ч.л. куркумы 1 раз в день.

• Смесь специй на сонове куркумы - помогает быстрее выздороветь и восстановить силы после болезни. Смешать куркуму с медом и черным перцем, съедать эту смесь по 1 ч.л. каждые 1-2 часа 3-5 дней.

• «Золотое молоко» это вуксны  напиток, завоевавший популярность не только в Азии, но и европейских странах. Обладает высокой питательной активностью, а также огромной для организма пользой. Считается, что золотое молоко помогает улучшить работу сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, укрепить кости, улучшить работу головного мозга, снизить риск различных заболеваний. Для приготовления напитка возьмите 1 ч.л. куркумы. 150-200 мл молока (лучще нежирного или равзеденного водов 1 к 1), добавить по 1/2 ч.л. имбирного порошка и корицы, 1 щепотку черного перца. Смешайте все ингредиенты в кастрюльке, доведите до кипения. дайте настояться. Процедите готовый напиток, разлейте в кружку Напиток можно пить несколько раз в день в теплом виде с медом.

• "Медовая настойка" с куркумой для похудения. Измельчите свежий корень имбиря, чтобы получилось 2 ч л , добавьте 1/2 ч.л. корицы и 1 ч.л. порошок куркумы. Вскипятите 0,5 л воды, добавьте в нее приготовленную смесь и оставьте настаиваться 15 минут. Готовый напиток пропустите через марлю, добавьте 1 ч.л. меда и перемешайте. Принимайте настойку перед едой по 1 стакану. Средство поможет ускорить метаболизм и избавиться от лишних килограммов.

• Чай из куркумы - полезный чай помогает справиться с различными видами болей и воспалениямивыступает, а так же  в качестве антиракового средства.  Вскипятите 800 мл воды, добавьте 2 ч.л. куркумы и все тщательно перемешайте. Варите на медленном огне 5-10 минут. Процедите чай в другую емкость, добавьте по вкусу мед, сок апельсина или лимона, если без лимона и апельсина, то можно добавить молоко.

• Для лечения кожных заболеваний порошок турмерика смешивают с теплой водой до получения густой пасты. Смесь накладывают на пораженные участки на 15-20 минут, затем смывают водой.

• При ожогах куркуму хорошо смешивать с соком алоэ и использовать в качестве компрессов.

• При заболеваниях ротовой полости и горла, готовят жидкость для полоскания: 1 ч.л. куркумы смешайте с водой (200 мл). Полощите рот несколько раз в день.

Побочные действия:

Куркума считается безопасной пряностью, но в больших дозах может спровоцировать неприятные побочные действия:

1. Расстройство желудка, диарея.
2. Головокружение, головные боли.
3. Увеличивает риск образование камней в почках.
4. Разжижает кровь, поэтому противопоказана людям с проблемами свертываемости.
5. Может конфликтовать с лекарственными препаратами против диабета, приводя к критическому снижению уровня сахара в крови.
6. Ограничивает всасываемость железа.

ВАЖНО! Безопасная доза куркумы — до 12 граммов в сутки.

Сорт: ЭКСТРА

Упаковка: Зип-пакет 100 г